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南翔小籠是南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名產(chǎn),原名南翔大肉饅頭,后曾稱南翔大饅頭,以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。起始于清代同治,至今已有100多年歷史。由日華軒點(diǎn)心店主黃明賢創(chuàng)始。。。
美味提點(diǎn):
有口訣這樣唱到:“輕輕咬,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯。”南翔小籠包雪白的面皮、透亮的汁液、粉嫩的肉餡、味美細(xì)膩,誘人到極致。蘸上香醋,就著姜絲,咬一口南翔小籠,然后細(xì)細(xì)品味,品味上海傳統(tǒng)的飲食文化,品味遠(yuǎn)離喧囂都市的那份“鄉(xiāng)野”之情,品味好吃的南翔小籠,真是一大享受。。。。。
楓味源集團(tuán)之上海特色小吃培訓(xùn)中心,用2各月的時(shí)間,聘請(qǐng)了最專業(yè)的生煎包師傅,他從業(yè)多年,也研究過(guò)小楊生煎的配置,現(xiàn)在已經(jīng)做成了自己的獨(dú)特生煎,不能說(shuō)是最好的,可是我可以告訴各位感興趣的人士可以來(lái)我們這邊參觀品嘗一下呢,適合大家的,適合當(dāng)?shù)厝罕姷目谖恫攀亲钫诘?如果你正在猶豫,那就請(qǐng)你拿起電話打電話咨詢我吧,楓味源上海特色小吃培訓(xùn)中心 拿起你的電話趕快撥打我的電話咨詢我吧。。。。

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