如何自己開辦一個糕點培訓機構(gòu)
概述:現(xiàn)在技術(shù)培訓類行業(yè)可謂是風生水起,原來只有一些知名學校,有真本事但是沒有資金的個人或者小公司辦學校不容易,然而現(xiàn)在,新一代青年消費更加明智,他們更喜歡效率高、交通便捷且對競爭力的核心產(chǎn)品的學
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在中秋節(jié)期間,我們國內(nèi)市場上最常見的無非就是廣式五仁月餅、各種水果餡或者蛋蓮餡月餅,還有一些果仁類的白酥皮月餅,普遍受到廣大老百姓推崇的還是果仁餡的月餅居多,五仁一般包括芝麻仁、杏仁、花生仁、核桃仁、瓜子仁。再添加上葡萄干、青紅絲、瓜條、青梅、桔餅等等,干果很豐富,食材很健康。
由于他普遍,漸漸的讓大家感覺無新鮮感,對于這種情況,我公司月餅類產(chǎn)品也在不斷的推陳出新,這款改良后的老五仁月餅就是一款融合了傳統(tǒng)制作方法,又改變了皮和餡的口感的新產(chǎn)品,對于比之前的五仁月餅,它的皮非常酥非常的脆,餡也是香酥脆的。
而且對于糖尿病人或者愛美減肥的現(xiàn)代年輕人,特推出了無糖老五仁月餅,將里面的蔗糖換成了木糖醇,口味微微甜剛剛好,還不升血糖。
所以學員在選擇月餅技術(shù)的學習時,可以根據(jù)自己的需求,選擇合適的品種。濟寧樂天利糕點培訓中心一直以來都是由從事糕點行業(yè)35余年的資深烘焙大師親自一對一或者二對一授課,我們的培訓老師不僅涉獵產(chǎn)品全面,更有豐富的實操經(jīng)驗知識。我們的培訓機構(gòu)規(guī)模雖然比較小,但是每天學員絡繹不絕,有很多老學員都已經(jīng)是第三次第四次前來求學,最遠的地方有海南、云南等地的,還有不少海外華僑選擇函授教學。
為什么經(jīng)常有老學員再次過來學習呢?因為我們的培訓的品種包括中西糕點、蛋糕、面包、月餅、湯圓、休閑甜點及防腐技術(shù),細分到品種有2000多種,其中包括市場上最有競爭力的產(chǎn)品200多種;第二點,我們本著為學員負責任,讓學員賺到錢的目的,學員掌握并且熟練的把技術(shù)應用于自己的大批量生產(chǎn)中;第三,一旦成為我們的學員,我們的老師就像這個行業(yè)的百科全書,學員公司生產(chǎn)過程中,遇到的白色不得其解的問題,我們輕松幫助他解決。例如,同樣的配方,為什么他生產(chǎn)和我生產(chǎn)的不一樣?同樣的配方,為什么冬天和夏天做出來的不一樣?哪些簡單的舉動可以加快生產(chǎn)效率?哪些不經(jīng)意的做法可以有效延長食品保質(zhì)期等等。
所以,近期流行的該行業(yè)的線上教育,動不動VIP可以瀏覽所有產(chǎn)品配方諸如此類,慢慢的也呈現(xiàn)下滑趨勢,例如,我們這生日蛋糕是一類,網(wǎng)站上,打發(fā)奶油就是一節(jié)課,然后怎么捏個卡通造型又是一節(jié)課,其實算下來100節(jié)可,還不如我們這一類所包含的內(nèi)容豐富。我們教的是市場上暢銷好賣有競爭力的核心產(chǎn)品,不是買一本書就能學到幾百個配方的愛好類產(chǎn)品。濟寧樂天利糕點培訓中心竭誠為學員服務,若您有相關產(chǎn)品技術(shù)咨詢,可以聯(lián)系:15253730882楊女士,同微信。



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