熟食肉類殺菌鍋,不銹鋼電加熱殺菌鍋
概述:殺菌過程中,應(yīng)注意最初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換
。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)
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熟食肉類殺菌鍋,不銹鋼電加熱殺菌鍋有分為繼電器控制的和電腦版控制的兩種的,手動(dòng)的是最不好操作的了,如果客戶對(duì)于殺菌鍋不怎么了解的話還是建議用個(gè)半自動(dòng)的控制方式的,手動(dòng)的所有的不銹鋼電加熱殺菌鍋環(huán)節(jié)功能都是需要人工手動(dòng)來完成的,包括殺菌的時(shí)間也是不能夠控制的需要看著表來達(dá)到時(shí)間以后手動(dòng)停止的,包括放氣、進(jìn)出物料、開關(guān)鍋門、升溫、殺菌、循環(huán)、降溫等等的。
熟食肉類殺菌鍋肉類在殺菌之前是需要進(jìn)行真空包裝的,真空塑料袋包裝的,比如說透明塑料袋以及鋁箔袋等等的,需要真空度達(dá)到然后再進(jìn)行高溫殺菌的,殺菌后產(chǎn)品可達(dá)到無菌的狀態(tài)的,可更好的進(jìn)行存放銷售的,還方便于運(yùn)輸?shù),設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計(jì)壓力,超過設(shè)計(jì)溫度運(yùn)行,本設(shè)備的安全閥開啟壓力等于設(shè)計(jì)壓力,應(yīng)經(jīng)不銹鋼電加熱殺菌鍋常保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。
熟食肉類殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、 均一的水流轉(zhuǎn)換方式、溫度均一、無死角
2、 高溫短時(shí)間滅菌
3、 殺菌精度高
4、 節(jié)約能源
5、 整個(gè)滅菌工藝流程部由電腦PLC控制
6、 殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
7、 測(cè)量F值的功能
熟食肉類殺菌鍋我公司高溫殺菌鍋的特點(diǎn)是可以一機(jī)多用,適用于不同的物料、不同的罐型、不同品種的殺菌。提高水的利用率,也就是說節(jié)約了能源,適用食品工業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展的趨勢(shì).公司每年跟新設(shè)備,無論外觀跟設(shè)計(jì)理念,價(jià)格適中,質(zhì)量可靠,是您最好的選擇,產(chǎn)品優(yōu)良,終生維修售后,諸城市機(jī)不銹鋼電加熱殺菌鍋械期待與您的真誠合作

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