熟食殺菌鍋，扒雞高溫殺菌鍋 

熟食殺菌鍋，扒雞高溫殺菌鍋我們都吃過德州扒雞的，連骨頭都是酥的了，有吃過的不了解工藝的肯那個(gè)會(huì)說扒雞肯定是通過高壓鍋來煮的所以才會(huì)那么的爛，其實(shí)不是的，是通過高溫殺菌鍋來進(jìn)行殺菌的，通過121度進(jìn)行殺菌以后可達(dá)到無菌的效果而且還是，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。自動(dòng)切扒雞高溫殺菌鍋換鍋內(nèi)水流方向，溫度均勻無死角。

熟食殺菌鍋有分為繼電器控制的和電腦版控制的兩種的，手動(dòng)的是最不好操作的了，如果客戶對(duì)于殺菌鍋不怎么了解的話還是建議用個(gè)半自動(dòng)的控制方式的，手動(dòng)的所有的環(huán)節(jié)功能都是需要人工手動(dòng)來完成的扒雞高溫殺菌鍋，包括殺菌的時(shí)間也是不能夠控制的需要看著表來達(dá)到時(shí)間以后手動(dòng)停止的，包括放氣、進(jìn)出物料、開關(guān)鍋門、升溫、殺菌、循環(huán)、降溫等等的。

熟食殺菌鍋設(shè)備型號(hào)：1000*2200雙層
循環(huán)水泵功率：4kw
水泵型號(hào)：Y32  L23  40-160
設(shè)備總功率：12kw
電源線型號(hào)：10mm2
鍋爐型號(hào)：0.3T 
冷水儲(chǔ)水槽：6.5m3
殺菌鍋全容積：1.73m3
熱水罐容積：1.18m3
空壓機(jī)：0.6/8
建議用蒸汽加熱

熟食殺菌鍋售后服務(wù)：首先聲明諸城機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)高溫殺菌鍋等壓力容器的廠家，證件齊全。設(shè)備一經(jīng)購買不需要客戶進(jìn)行安裝，公司會(huì)派專門的技術(shù)人員上面安裝調(diào)試，設(shè)備到扒雞高溫殺菌鍋技術(shù)人員一同到達(dá)客戶指定安裝地址，調(diào)試安裝好之后手把手的教客戶使用，您購買了我們的設(shè)備就等于選擇了放心。