在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)什么最好做？ 

在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)什么最好做？酒水行業(yè)一直都是一個頗為熱門的行業(yè)，全國每年近1000萬噸的酒水消費市場吸引了不少商家和投資者投身其中，而隨著酒水市場的不斷發(fā)展和競爭的日趨激烈，其市場占有份額也已趨于多元化——瓶裝酒利潤雖高，但其消費市場有限；散裝酒利潤雖小，但屬大眾消費，市場潛力不可低估。

一、經(jīng)營散裝酒的優(yōu)勢：

1、市場廣闊，需求量大。我國農(nóng)村人口八億多，占全國總?cè)藬?shù)的近60%，其中大部分消費水平不高，因而價格較低的散裝酒在廣大農(nóng)村的市場是巨大的。以一個3萬人的小鎮(zhèn)為例，平均每5個人中有一個人喝酒，每個人一天喝半斤，那么一個鎮(zhèn)一天就有3000斤的散裝酒市場！

2、投資小，穩(wěn)妥可靠。與生產(chǎn)瓶裝酒相比，散裝酒的投資相對要少得多，特別是對于農(nóng)村經(jīng)營者來說，釀酒所需的糧食大都可以自己種植，從而大大降低了經(jīng)營成本。而且釀酒也是傳統(tǒng)項目，有幾千年的歷史，相較于其他經(jīng)營項目而言，更穩(wěn)妥，更可靠！

二、散酒市場存在的問題：

1、運作不規(guī)范，假冒偽劣產(chǎn)品充斥市場，安全問題令人擔(dān)憂。少數(shù)利潤熏心的黑商為了謀取暴利，不惜以次充好，更甚者直接用工業(yè)酒精勾兌來欺騙消費者，在危害消費者安全健康的同時，也很大程度的擾亂的酒水市場，使得不少消費者對散裝酒避而遠之。

2、部分地區(qū)對散酒接受度不高：如河南、安徽以及北京等地。其原因在于，多數(shù)人對釀酒知識缺乏了解，認為個人或作坊不具備釀酒的技術(shù)能力，因而在質(zhì)量上對散裝酒持有懷疑，從而更傾向于瓶裝酒。
三、新工藝釀酒優(yōu)勢：

經(jīng)過上面的分析，我們可以看出散酒市場總體情勢良好，但健康、安全以及質(zhì)量問題等問題依然給其發(fā)展帶來了阻礙，如何解決這樣的問題呢？其實不難，只要經(jīng)營者能在技術(shù)上與質(zhì)量上有保證，讓消費者明明白白消費，切切實實的喝上放心酒，就如給散裝酒配上了一張“身份證”，更容易為消費者所認可。當然，說到技術(shù)與質(zhì)量保障，自然是首推“新工藝”釀酒技術(shù)了：

安全健康，質(zhì)量保證：“新工藝”釀酒以純糧食做為原料釀造，貨真價實。市場上某些經(jīng)營者之所以會以次充好，是因為純糧食酒成本高，利潤低。而“新工藝”釀酒技術(shù)因為產(chǎn)量高，成本降低，因而能使經(jīng)營者在保證純糧質(zhì)量的前提下依然有利可賺。而憑借高質(zhì)優(yōu)價的“新工藝”純糧酒，不僅能有效地打擊黑商經(jīng)營者，還能更容易被消費者所接受，為自己打開銷路、擴寬市場。

技術(shù)領(lǐng)先，權(quán)威保證：我國傳統(tǒng)釀酒已有幾千年的歷史，技術(shù)并不難，沒念過書的老人都能自如操作。而“新工藝”釀酒相較于傳統(tǒng)釀酒不僅在操作上更加簡單，更是在“成本、利潤、產(chǎn)量、質(zhì)量”等各方面都優(yōu)于傳統(tǒng)釀酒。特別是澳美嘉機械作為釀酒行業(yè)的龍頭企業(yè)，推廣“新工藝”釀酒技術(shù)已經(jīng)有十余年，是業(yè)內(nèi)權(quán)威的釀酒技術(shù)部門，技術(shù)成熟領(lǐng)先，得到社會廣泛的認可和褒揚。

四、設(shè)備優(yōu)勢：

1、新式高效節(jié)能釀酒設(shè)備：節(jié)能降耗、出酒率高、提升酒質(zhì)、首創(chuàng)設(shè)備自檢系統(tǒng)。

2、國內(nèi)首創(chuàng)電加熱釀酒設(shè)備：操作簡單、使用方法、一機多用。

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