合肥搟面皮培訓(xùn)加盟徽湘情緣 

概述：安徽徽湘情緣美食培訓(xùn)學(xué)校學(xué)搟面皮培訓(xùn) 小班教學(xué)
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刷新時(shí)間：
2020-07-12 14:48:07 點(diǎn)擊30273次
標(biāo)簽：
制作面皮
服務(wù)區(qū)域：
全國(guó)
價(jià)格：
  • 1900 元
形式：
脫產(chǎn)班
級(jí)別：
入門/初級(jí),中級(jí),高級(jí)
聯(lián)系電話：
15665404444 王老師
QQ：
3424172836
信用：4.0  隱性收費(fèi)：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質(zhì)量：4.0
物流：4.0  服務(wù)態(tài)度：4.0
默認(rèn)4分 我要打分


搟面皮是陜西關(guān)中地區(qū)特有的傳統(tǒng)名小吃，尤以西府寶雞地區(qū)為最佳，寶雞岐山搟面皮2011年被認(rèn)定為中華名小吃。搟面皮是從唐代冷淘面演變而來(lái)。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口的特點(diǎn)，是關(guān)中西府小吃代表之一，也是陜西最具代表的小吃之一。


搟面皮培訓(xùn)內(nèi)容

鹵制湯料制作、面皮的手工制作、紅油制作、其他輔助材料的制作。

課程安排 

1、鹵水料包的配比及制作。

2、面皮米線原料的選擇與處理。
3、面皮制作。
4、紅油的制作。
5、面皮材料的搭配。

6、原材料后期儲(chǔ)存與處理。



[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]