街邊小吃冷鍋串串香冒菜關(guān)東煮培訓(xùn) 川味萬(wàn)州烤魚(yú)做法 

哪里可以學(xué)到賺錢的萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)技術(shù)？作為一家專業(yè)培訓(xùn)特色小吃的培訓(xùn)公司，秦漢軒餐飲多年來(lái)始終把學(xué)員的利益放在首位，師傅每天總會(huì)在下課后呆在培訓(xùn)間研究課程，想要通過(guò)自己的技術(shù)和能力讓更多的學(xué)員在秦漢軒餐飲學(xué)到好的小吃技術(shù)，以致于在后期開(kāi)店擺攤時(shí)，能夠用小吃的味道成為開(kāi)店的特色。事實(shí)證明，秦漢軒餐飲的努力沒(méi)有白費(fèi)，目前已經(jīng)有上千家小吃店在全國(guó)各地開(kāi)花結(jié)果，上百家也已經(jīng)開(kāi)了自己的分店。這是秦漢軒的驕傲，更是秦漢軒學(xué)員的成就。

西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心

聯(lián)系人：小沈

QQ號(hào)：2 5 4 5 6 7 9 4 7 3（空間里有實(shí)拍場(chǎng)景和詳細(xì)項(xiàng)目資料）

手機(jī)/微信：1 8 3 9 2 1 5 7 1 7 2

地 址：陜西省西安市蓮湖區(qū)龍首村十字東南角宮園壹號(hào)5號(hào)樓二單元2003室（臨近地鐵二號(hào)線200米，交通便利）

秦漢軒餐飲萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容：

1.香料的識(shí)別及選用；     

2.底料油的制作；

3.底料的配制技術(shù)；    

4.鮮魚(yú)的腌制方法；

5.魚(yú)的烤制技術(shù)；       

6.配菜的炒制；

7.不同口味的制作；

秦漢軒餐飲萬(wàn)州烤魚(yú)配方技術(shù)的優(yōu)勢(shì)：

一、復(fù)合工藝。沿承“腌+ 烤+燉”三種烹飪工藝之精華，活魚(yú)現(xiàn)殺，炭火烤制，秘方燉煮。經(jīng)腌制后放在炭火上烤至九成熟，再將其放入盛有特制湯底的餐具中，邊吃邊以小火燉煮，讓湯中的營(yíng)養(yǎng)成分慢慢滲入魚(yú)肉中。既有魚(yú)的鮮美又有料的醇香，還有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)涵其中…

二、配方獨(dú)特。精選幾十種香料及調(diào)味料進(jìn)行科學(xué)配比和營(yíng)養(yǎng)配餐，重在突出“魚(yú)肉的鮮美，輔料的香醇，氣味的芬芳”的烤魚(yú)風(fēng)味，形成外焦里嫩、口感醇厚、香氣馥郁、營(yíng)養(yǎng)全面、養(yǎng)生滋補(bǔ)、風(fēng)味天然、余味無(wú)窮的特點(diǎn)。

三、口味多變。深入研究各地飲食習(xí)慣，不斷調(diào)整配方及工藝，將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時(shí)，又形成了香辣味、麻辣味、泡椒味、酸菜味、番茄味等多種復(fù)合味型，滿足了現(xiàn)代人愈發(fā)挑剔的口味與營(yíng)養(yǎng)需求。

大批量生產(chǎn)/大型設(shè)備教學(xué)/免費(fèi)上門帶店/免費(fèi)裝修方案/隨到隨學(xué)/包教包會(huì)/

西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心

聯(lián)系人：小沈

QQ號(hào)：2 5 4 5 6 7 9 4 7 3（空間里有實(shí)拍場(chǎng)景和詳細(xì)項(xiàng)目資料）

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地 址：陜西省西安市蓮湖區(qū)龍首村十字東南角宮園壹號(hào)5號(hào)樓二單元2003室（臨近地鐵二號(hào)線200米，交通便利）