浙江紹興不銹鋼蒸車 大型蒸車 異形電蒸車 液化氣蒸飯車定做 

概述:可蒸煮米飯、饅頭、玉米、包子、魚、肉、等各種食品,也可作為餐具、茶具高溫蒸汽消毒使用,是一款理想方便得多用途的廚具設(shè)備。
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浙江紹興不銹鋼蒸車 大型蒸車 異形電蒸車 液化氣蒸飯車定做


雙門18層蒸柜(大型蒸房)

蒸飯能力:每盤6-8斤,72盤*6-8斤

不銹鋼厚度:0.6mm

推車數(shù)目:4個(gè)

單層放置蒸盤數(shù)量:2個(gè)

車尺寸:64.5*84.5*184cm

外徑:199*105*210cm

內(nèi)徑:69.5*91*186cm

加熱方式:蒸汽

層數(shù):18

盤間隙:9cm

蒸盤:尺寸為60*40*2.5cm,60*40*5cm

【產(chǎn)品材質(zhì)優(yōu)勢】:蒸房整體采用201不銹鋼材質(zhì),手環(huán)、把手、蒸汽管道全部采用不銹鋼材質(zhì)制作,頂部加高加尖,頂部尖了之后可以防止蒸汽形成的水滴滴到饅頭上,防止饅頭起皮;底部采用10號(hào)槽鋼焊接加固,底部有排水孔;蒸房背部有排氣口;蒸車以角鋼為主架,其結(jié)構(gòu)緊湊牢固。大型蒸房具有造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、清潔衛(wèi)生、移動(dòng)靈活、操作方便、保溫性好、堅(jiān)固耐用、一車多用等優(yōu)點(diǎn)。


付款方式:一般是預(yù)付30%定金,其余貨到付款。同時(shí)我公司可支持支付寶付款,安全有保障。。
售后服務(wù):所有產(chǎn)品均保修一年,終身免費(fèi)維修,一年以后收取零部件成本價(jià)


如何快速發(fā)面?

酵母用量適當(dāng)加大些,面粉的2%。用之前,用5倍的30多度的溫水浸泡十分鐘,讓它們活化一下。

溫度最重要,30度左右最好,更高雖然塊,但是面團(tuán)質(zhì)量會(huì)下降。面要揉勻,適當(dāng)加些糖。

溫度控制可以用裝有熱水的蒸鍋,暖氣,發(fā)酵箱,有熱水的微波爐,有熱水的烤箱,溫度保持基本穩(wěn)定,還要保證必要的濕度。

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