黃焦香豆腐技術(shù)培訓(xùn) 

黃焦香豆腐技術(shù)培訓(xùn)長(zhǎng)沙臭豆腐另外一種長(zhǎng)沙何師傅的油炸臭豆腐比較麻煩，收集腌芥菜余下的汁水、莧菜的莧水、豆豉水、煮臘八豆的湯水，以及廚房里的香菇腳、冬筍老兜、蝦殼等，共納一鍋，先用武火燒沸，再轉(zhuǎn)文火熬，隨后棄渣取水，再加10%的紹酒和10%的老鹵水，裝入廣口大肚的陶缸內(nèi)，用一沙袋蓋嚴(yán)，任

黃焦香豆腐技術(shù)培訓(xùn)這時(shí)，把若干塊水豆腐用紗布包好，放入缸內(nèi)底料中浸泡10天，至水豆腐里外均呈淺綠色時(shí)，取出棄之不用，再取新鮮水豆腐包好泡入底料中，每隔10天一換，用此方法一直泡至立夏時(shí)，底料便會(huì)生出一股濃郁的臭香。這制作臭豆腐的底料才算制成了。 據(jù)行家介紹，鄭州街頭現(xiàn)炸現(xiàn)賣(mài)的都不是正宗臭豆腐，鄭州何師傅才是臭豆腐真正的所在地。

鄭州何師傅小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校是一家集特色小吃快餐技術(shù)培訓(xùn)、何記小吃快餐研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)為一體的綜合餐飲發(fā)展企業(yè)。以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康,誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)心致力于飲食小吃文化的傳播與推廣。



鄭州何師傅小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校擁有適合各地的特色小吃項(xiàng)目。即可固定開(kāi)店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓每個(gè)學(xué)員親手實(shí)踐，手把手培訓(xùn)。

何師傅小吃常年傳授培訓(xùn)各種特色小吃快餐技術(shù)主要以實(shí)踐為主，手把手教學(xué)，學(xué)員親自操作。學(xué)員可多遍練習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。并且每項(xiàng)技術(shù)都配有詳細(xì)的原料配方和操作流程資料，對(duì)所學(xué)項(xiàng)目做到每學(xué)必發(fā)。學(xué)員所有練習(xí)材料全部有學(xué)校免費(fèi)供應(yīng)，練習(xí)出的各種小吃產(chǎn)品學(xué)員可以任意吃，同時(shí)也可以互相品嘗。一般情況下每項(xiàng)技術(shù)學(xué)員幾天即可學(xué)會(huì)，教學(xué)通俗易懂，即使聾啞、殘疾學(xué)員也保證能獨(dú)立操作，生產(chǎn)出風(fēng)味獨(dú)特的各種小吃產(chǎn)品。請(qǐng)朋友們注意：現(xiàn)在有冒充會(huì)小吃技術(shù)以便宜價(jià)格來(lái)誘惑學(xué)員心理，騙取錢(qián)財(cái)，大家想呀那有2-3百能學(xué)到好技術(shù)的。過(guò)去的3年出師，一個(gè)好技術(shù)配方，在一個(gè)師傅專(zhuān)研幾年才有了新的配方。網(wǎng)上哪么便宜的價(jià)是真的嗎？咱學(xué)技術(shù)是想致富，每花一分也是咱的血汗錢(qián)，不要讓貪便宜多花咱的錢(qián)。好技術(shù)才是咱致富的金鑰匙。找有經(jīng)驗(yàn)的何師傅學(xué)學(xué)是你正確的選擇！鄭州何師傅以20幾年小吃行業(yè)生涯的經(jīng)驗(yàn)，最低收費(fèi)，熱心手吧手的技術(shù)培訓(xùn)，讓你最快學(xué)會(huì)你理想的技術(shù)，快速的致富。去致富人做事珍惜時(shí)間，總覺(jué)時(shí)間不夠用--創(chuàng)造財(cái)富；窮人總覺(jué)得時(shí)間富余，無(wú)所事事。

何記小吃風(fēng)味特有自己發(fā)風(fēng)味，原料講究，百吃不厭。另外，何師傅為了保證學(xué)員真正能牢固掌握所學(xué)技術(shù)，解除學(xué)員的后顧之憂(yōu)，學(xué)每樣小吃都吧配方要領(lǐng)打印資料，讓學(xué)員看著資料親手實(shí)習(xí)。學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目終身免費(fèi)來(lái)校升級(jí)練習(xí)。

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