果汁
所有分類下結(jié)果乳糖醇|乳糖醇生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)乳糖醇批發(fā)|

1. 乳糖醇本品比乳糖穩(wěn)定,在pH3~7.5,溫度60℃下放置1個(gè)多月,未見分解產(chǎn)物,煮沸或消毒亦未見變色,但在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿中,放置2個(gè)月以上,會(huì)有分解產(chǎn)物(約10%),加熱時(shí)更易水解。
2. 本品用于焙烤食品
3. 本品代謝與胰島素?zé)o關(guān),不增加血糖濃度,可供糖尿病人食用。大劑量可引起腹瀉。
4. 本品尚可應(yīng)用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等。
【產(chǎn)品用量】乳糖醇可按正常生產(chǎn)需要用于果汁(味)型飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、乳飲料
低聚異麥芽糖醇|低聚異麥芽糖醇生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)低聚異麥芽糖醇

低聚異麥芽糖醇用途:低聚異麥芽糖醇作為雙歧因子和低熱甜味劑,應(yīng)用在糖果、巧克力、飲料、酸奶、果汁、果醬、糕點(diǎn)、冰淇淋和酒類等食品,既可提高食品的質(zhì)量和口感,又能增加食品的保健功效。
乳酸鏈球菌素|生物防腐劑乳酸鏈球菌素|優(yōu)質(zhì)乳酸鏈球菌素批發(fā)

乳酸鏈球菌素可廣泛應(yīng)用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐裝食品、果汁飲料及經(jīng)熱處理密閉包裝食品的防腐保鮮,同時(shí)也可應(yīng)用于化妝品和醫(yī)療保健品等領(lǐng)域。
三氯蔗糖|三氯蔗糖生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)三氯蔗糖批發(fā)|

食品是當(dāng)今最理想的強(qiáng)力甜味劑,可供兒童、青年、中年、老年和各種疾病患者食用,沒有任何營(yíng)養(yǎng)學(xué)疑問。
【產(chǎn)品限量】
三氯蔗糖餐桌甜劑0.05g/包片;果汁型飲料 冰棍 糕點(diǎn) 餅干0.25
三氯蔗糖優(yōu)越性質(zhì): 1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍,甜味純正,甜感呈現(xiàn)速度、甜味的感受強(qiáng)度、甜味持續(xù)時(shí)間、后味等都非常接近蔗糖,是一種綜合性能非常理想的強(qiáng)力甜味劑。
2. 口味純正,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑
異VC鈉|異VC鈉生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)異VC鈉批發(fā)|

D-異抗壞血酸鈉主要用于食品業(yè),用作食品的抗氧化劑,廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點(diǎn)、乳制品、果醬、、咸菜,油脂等。
甘氨酸|甘氨酸生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)甘氨酸批發(fā)|

甘氨酸用做調(diào)味劑 、甜味劑,與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯正劑 、緩沖劑;在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑,以改善食品風(fēng)味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;
2. 用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,能抑制枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖;
3.利用它本身的氨基和羧基,對(duì)食鹽和醋等味感起緩沖作用;
4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑);
5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉
聚葡萄糖|聚葡萄糖生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)聚葡萄糖批發(fā)|

聚葡萄糖保健品:可直接以膠囊、片劑、口服液、沖劑等直接服用,服用量5~15克/天;作為保健品膳食纖維類配料添加量:0.5%~50%
面制品:饅頭、面包、糕點(diǎn)、餅干、掛面、等。添加量:0.5%~10%
肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量:2.5%~20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
飲 料:各種果汁、碳酸飲料。添加量:0.5%~3%
酒 類:添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中,生產(chǎn)
明膠 食品級(jí)明膠價(jià)格 明膠作用 明膠添加量 明膠用量

明膠生產(chǎn)廠家,明膠價(jià)格,明膠作用,明膠用量,食品級(jí)明膠,明膠含量,明膠粘度,明膠使用方法,明膠用途;食用明膠的應(yīng)用范圍很寬廣,可以用于肉制品、肉餡、凍汁肉、奶糖、果汁軟糖、牛軋?zhí)、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清劑、?fù)合乳化穩(wěn)定劑、保健食品、色拉、布丁、糖霜、蛋黃汁、明膠軟糖、糕點(diǎn)、肉類罐頭、火腿腸等食品的生產(chǎn)之中。在不同的食品中,明膠有不同的用量。
黃原膠 黃原膠生產(chǎn)廠家 黃原膠價(jià)格 黃原膠用途 黃原膠用量

黃原膠穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;懸浮劑;泡沫增強(qiáng)劑。到目前為止,黃原膠被認(rèn)為是國際上性能最優(yōu)越的生物膠,被大量應(yīng)用在食品、果汁、飲料、飼料、化妝、、陶瓷、消防、石油等行業(yè),其市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力超過所有的親水性膠。
黃原膠被譽(yù)為“工業(yè)味精”,是目前世界上生產(chǎn)規(guī)模最大且用途極為廣泛的微生物多糖。
DL蘋果酸|DL蘋果酸生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)DL蘋果酸批發(fā)|

DL-蘋果酸的口感接近天然果汁并具有天然香味。與檸檬酸相比,蘋果酸的酸度更大(酸味比檸檬酸強(qiáng)20%)、產(chǎn)生的熱量更低、口味更柔和(具有較高的緩沖系數(shù))、 滯留時(shí)間更長(zhǎng)。腐蝕破壞作用比較弱,相應(yīng)的牙釉質(zhì)磨損較小,不損害口腔與牙齒。蘋果酸是新一代的食品酸味劑,被生物界和營(yíng)養(yǎng)界譽(yù)為“最理想的食品酸味 劑”。廣泛應(yīng)用于酒類、飲料、果醬、口香糖等多種食品中,已成為繼檸檬酸、乳酸之后用量排第三位的食品酸味劑,是目前世界食品工業(yè)中用量最大和發(fā)展前景較 好的有