異VC鈉|異VC鈉生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)異VC鈉批發(fā)|
概述:D-異抗壞血酸鈉主要用于食品業(yè),用作食品的抗氧化劑,廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點、乳制品、果醬、、咸菜,油脂等。
D-異抗壞血酸鈉 (異VC鈉) 21元/公斤 25公斤/箱 含量:99.6%
作用:抗氧化劑,防腐保鮮劑 型號:食品級 CAS:6381-77-7
D-異抗壞血酸鈉是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮劑。能防止腌制品中致AI物質(zhì)亞硝胺的形成,根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。D-異抗壞血酸鈉是我國允許使用和國內(nèi)外廣泛使用的水溶性抗氧化劑。
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