食品級低聚異麥芽糖的價格,低聚異麥芽糖醇的價格
概述:低聚異麥芽糖廠家
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刷新時間:
2023-01-28 16:08:15 點擊102667次
分類:
標(biāo)簽:
銷售區(qū)域:
全國
價格:
- 12 元/千克
起售數(shù)量:
- 25
品牌:
- 碩源
型號:
- 食品級
送貨上門:
- 否
聯(lián)系電話:
037156039203
王海洋
麥芽糖是兩個葡萄糖分子以α-1,4糖苷鍵連接起來的雙糖,異麥芽糖(Isomaltose)則是兩個葡萄糖分子以α-1,6糖苷鍵連接起來的雙糖。由于分子構(gòu)象不同,所以,為區(qū)別于麥芽糖而稱為異麥芽糖。通常,麥芽糖容易被酵母所發(fā)酵,異麥芽糖不被酵母所發(fā)酵,異麥芽糖系非發(fā)酵性低聚糖。
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