雪菊谷朊粉的價格,?h天龍谷朊粉生產(chǎn)廠家
概述:谷朊粉的廠家
本信息已過期,發(fā)布者可在"已發(fā)商機"里點擊"重發(fā)"。
詳細:1.面包的制作。添加1-3%(視面粉的筋率而定)的谷朊粉能增強面團筋力,提高面團的粘彈性、延伸性和穩(wěn)定性,能保存醒發(fā)時產(chǎn)生的氣體,并能控制膨脹,使面包體積一致。保形性好,提高面包質(zhì)量,延長老化時間,還可以增加面包的營養(yǎng)成分。不同于添加化學(xué)強筋劑
2.方便面、長壽掛面、面條的制作。添加1-2%的谷朊粉能增加面條的韌性,加工時不易斷頭,耐煮耐浸泡且筋道有咬頭。
- zzsy001發(fā)布的信息
- 卵磷脂的價格,卵磷脂,磷脂酰膽堿PC
- 卵磷脂廠家...
- 食品級大豆蛋白粉的價格,奇天大豆蛋白粉
- 大豆蛋白粉的廠家...
- 食品級蛋黃粉的價格,眾意蛋黃粉,和平蛋黃粉
- 蛋黃粉的廠家...
- 食品級星湖希杰I+G的價格,食品級呈味核苷酸二鈉的價格
- I+G的廠家...
- 普魯蘭多糖的價格,普魯蘭多糖的廠家
- 普魯蘭多糖生產(chǎn)廠家...
- 金燕金鸝滿特大一起酥油的價格
- 起酥油生產(chǎn)廠家...