飯店電灶是幾相電的,飯店專用3相電灶 

常規(guī)尺寸為1000*1100*（800+400）m

產品概述
產品名稱：雙頭電磁小炒爐
功率：12KW/15KW*2/380V
鍋徑：500mm*2/拋鍋
產品尺寸：2000*1100（800+400）mm

正鵬廚房設備廠生產理念：眾所周知，現(xiàn)在國家大力支持環(huán)保，杜絕乙醇，天然氣，煤氣等燃料，咱們出行的交通工具，公交車、小車也漸漸的是電車代替，而非加油模式，大家只是習慣了明火炒菜，其實明火炒菜第一不環(huán)保，第二成本貴，第三安全系數不高（經常在新聞上看到煤氣爆炸事件）。所以我們研發(fā)出來了電磁炒鍋，與傳統(tǒng)的電磁爐不一樣的是，我們這個雖然沒有明火，但是熱效率高達95%，傳統(tǒng)電磁爐只是平面鍋底加熱，受熱不均勻，而我們這個專用飯店設計的凹面炒鍋是360度環(huán)繞加熱，火候與溫度比明火的大一倍，而且飯店廚師都喜歡炒菜時候顛鍋，而我們這個也可以顛鍋10公分一樣有溫度能傳輸到鍋上，社會在前進，時代在進步，我們會順應客戶需求生產出更多的電磁爐設備。