羊肉泡面邯鄲常鴻小吃學(xué)校 

概述：肉夾饃，實(shí)際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉，白吉饃
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2020-07-25 11:22:48 點(diǎn)擊51983次
標(biāo)簽：
羊肉泡饃
服務(wù)區(qū)域：
河北/邯鄲/邯山/羅城頭街道
聯(lián)系電話：
18303227126
信用：4.0  隱性收費(fèi)：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質(zhì)量：4.0
物流：4.0  服務(wù)態(tài)度：4.0
默認(rèn)4分 我要打分
羊肉泡饃簡(jiǎn)稱羊肉泡、泡饃，制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"，陜西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無(wú)窮。

北宋著名詩(shī)人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩(shī)句。因它暖胃耐饑，素為西安和陜西人民所喜愛，外賓來陜也爭(zhēng)先品嘗，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的"總代表"。
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