育兒師:不想錯過夏季生長期,讓孩子多長幾厘米,這道粥要經(jīng)常煮
概述:
臨近暑期開學(xué),天氣十分燥熱,大人都有種食欲不振的感覺,更何況是孩子。我們家孩子平時就是個“小吃貨”,然而最近天氣太熱,不怎么愛吃飯,無計可施的情況下,我只好求助了身為兒童營養(yǎng)師的婆婆。
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臨近暑期開學(xué),天氣十分燥熱,大人都有種食欲不振的感覺,更何況是孩子。我們家孩子平時就是個“小吃貨”,然而最近天氣太熱,不怎么愛吃飯,無計可施的情況下,我只好求助了身為兒童營養(yǎng)師的婆婆。
iOS更新|http://www.5cocoi.com婆婆教給我做了一碗粥,說是既能養(yǎng)護(hù)孩子脾胃,還能改善孩子體質(zhì),讓孩子少生病,最重要的是讓孩子消化吸收好,味道香甜,能夠激發(fā)孩子的食欲,不會讓孩子營養(yǎng)不良,精神差。我嘗試著給孩子做了幾次,別說,孩子的胃口真的很好,天再熱,也不影響孩子的食欲了。
這碗粥就是桂圓蓮子紅棗粥,營養(yǎng)易消化,每天給孩子喝上一碗,調(diào)養(yǎng)腸胃,整天精神棒!這碗粥用的食材也很有“講究”,其中桂圓、蓮子、紅棗都是營養(yǎng)價值高,物美價廉很容易購買的食材,而且婆婆讓在粥里加入雙低聚乳清,這樣一來,能夠幫助孩子增強脾胃運化,促進(jìn)孩子的營養(yǎng)吸收,避免孩子積食的同時,還能滿足孩子身體發(fā)育對營養(yǎng)的需求。
接下來,跟著我一起來看看桂圓蓮子紅棗粥具體的烹飪步驟吧!
準(zhǔn)備食材:紅棗6顆、桂圓12顆、蓮子18顆、糯米半杯,大米半杯、暢飯飯5克、紅糖適量
烹飪步驟:
1. 蓮子洗凈,提前將它泡發(fā);糯米也要稍微浸泡一下,這樣才容易熟,不會傷害到孩子的脾胃。
2. 將大米、紅棗洗凈,同時桂圓去殼備用。
3. 接下來就省事多了,將鍋內(nèi)倒好水,然后將大米、糯米、蓮子、桂圓一起放進(jìn)去煮,估摸半小時后,桂圓透明、蓮子煮熟后再將紅棗放進(jìn)去,繼續(xù)煮個20分鐘,然后將紅糖和暢飯飯放進(jìn)去,不停的攪拌,直至攪拌均勻即可出鍋。
如果你家孩子受天氣影響,食欲不振,煮一碗,給孩子試試吧!
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