道口燒雞做法 道口燒雞培訓(xùn) 怎么做道口燒雞 

道口燒雞學(xué)習(xí) 道口燒雞培訓(xùn) 怎么做道口燒雞 道口燒雞做法 正宗道口燒雞技術(shù) 去哪學(xué)道口燒雞 哪里有教道口燒雞的 山西小吃培訓(xùn) 太原小吃培訓(xùn) 小吃技術(shù)培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)

    道口燒雞，是我國河南省滑縣道口鎮(zhèn)所創(chuàng)，是我國的著名特產(chǎn)美食。

    始創(chuàng)于清朝順治十八年（公元1661年），距今已有三百多年的歷史，其制作工藝歷代相傳，已形成了獨(dú)特風(fēng)格。該產(chǎn)品曾被商業(yè)部評為全國名優(yōu)產(chǎn)品。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿等齊名，被譽(yù)為“天下第一雞”之美稱。

●培訓(xùn)細(xì)則

 1、加工用具的配置；

  2、原料的選購；

3、原料的初加工；

 4、調(diào)味知識；

5、專用湯料的配制；

 6、燒雞制作工藝流程；

7、食品造型及操作步驟；

 8、專用鹵汁的保管；

9、原料采買貨源渠道；

10、經(jīng)營選址及生意技巧。

 太原香香姐小吃技術(shù)培訓(xùn)中心專業(yè)傳授安徽牛肉板面，骨湯麻辣燙，麻辣拌，土家醬香餅，金絲餅，蔥花餅，無礬油條，安心油條，豆腐腦，五谷豆?jié){，雜糧煎餅，鮮肉小籠包，砂鍋土豆粉，砂鍋米線，過橋米線，熏肉卷餅，烤面筋，石頭餅，雞蛋灌餅，里脊扒餅，驢肉火燒，鍋魁，大名府油酥火燒，晉南燒餅，香酥肉餅，西施餅夾肉，白吉饃，骨湯罐罐面，擔(dān)擔(dān)面，武漢熱干面，牛肉面，八汁臭豆腐，雞汁豆腐，羊雜湯，涼皮，涼面，牛筋面，鹵煮熟食，久久鴨脖，特色燒烤，肯德炸雞，香酥炸雞，炸雞架，大餡餛飩，特色餃子，麻辣龍蝦，麻辣香鍋，啤酒鴨火鍋，小肥羊火鍋，鴛鴦火鍋，羊蝎子火鍋，老魚頭火鍋，羊三寶火鍋，定州燜子，定州手掰腸等等近２００種小吃項(xiàng)目，親切的態(tài)度，專業(yè)的知識讓學(xué)員學(xué)到正宗的致富好項(xiàng)目，太原香香姐小吃技術(shù)培訓(xùn)中心是您成功創(chuàng)業(yè)的好去向！

如有意向請聯(lián)系李老師

公司地址：太原市小店區(qū)南中環(huán)街北張住宅小區(qū)南區(qū)9號樓3單元102室

聯(lián) 系 人：李老師

Q     Q：2823791043

聯(lián)系電話：14735111662

乘車路線：乘坐870、877、836、813、11、39、849、824、868、103路，財經(jīng)大學(xué)下車