Kluberfood NH1 94-402 

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    俗話說“病從口入”人們的身體健康與否，很大程度上與每日攝入的食物及飲料有關(guān)，所以人們應(yīng)注意所攝入的食品是否被污染，否則每日攝入被污染的食品，身體健康就沒有了保障。一般食品污染有農(nóng)藥、化肥、霉菌、潤滑劑和放射性物質(zhì)等。其中來自潤滑劑的污染就是源自食品加工機械工作過程中含有毒物質(zhì)的潤滑劑與所加工食品的接觸。據(jù)調(diào)查，普通機械油中含環(huán)芳烴較多，3，4-苯并芘含量高達740～2520x 10-9（ppb），這種物質(zhì)的致癌率僅次于黃曲霉素，所以在食品加工行業(yè)中是不允許也不應(yīng)該使用這類油做潤滑劑的。抱著對消費者負責，對社會大眾負責的態(tài)度，食品生產(chǎn)廠家應(yīng)該使用有毒物質(zhì)含量符合食品級衛(wèi)生要求的潤滑劑來為設(shè)備進行潤滑。
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