什么樣的肉牛品種在山西好飼養(yǎng) 

純正肉牛肉質(zhì)較為堅實，肥度中等以上的牛肉，通常切面呈大理石紋狀，肌肉呈棕紅色，結(jié)締組織為白色，脂肪為淡黃色或深黃色。六歲以上經(jīng)育肥的健牛，肉呈暗紅色，肉質(zhì)較為粗硬。老公牛肉色呈暗紅色并發(fā)微青，肌肉粗硬而堅韌，肌間脂肪少。小公牛肉呈淡紅色或紅色，肌間脂肪較少，營養(yǎng)價值及風味高于成年牛

養(yǎng)殖場鄭重承諾：
【一】、政府擔保，保證客戶引種質(zhì)量。(可簽定質(zhì)量合同)
【二】、辦理全國通用檢疫，運輸手續(xù)和畜禽合格證。
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