免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn) 紅豆餅機(jī) 紅豆餅多少錢 貨到付款 

       
      十一來臨之際磨粉機(jī)www.bslcjy.com我公司為了回饋廣大客戶長期以來，對我公司的信賴和支持，我公司特推出紅豆餅機(jī)，大銅壺，甘蔗機(jī)等各種食品機(jī)械的優(yōu)惠活動。時間有限，莫失良機(jī)。
    
    我們免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)，培訓(xùn)的方式有兩種，一種是通過視頻學(xué)習(xí)，我們有刻錄的專業(yè)的技術(shù)光盤，然后，有什么不懂的地方，我們這邊的技術(shù)任何會通過電話給您指導(dǎo)具體細(xì)節(jié)。讓您輕松學(xué)會。第二。如果您方面的話，也可以來總部進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)，技術(shù)人員悉心指導(dǎo)，您也要動手操作�？傊�，無論是那種方法，我們都會讓您在最短的時間內(nèi)讓您學(xué)到最好的技術(shù)。此外，我們對售出的產(chǎn)品均提供一年的售后服務(wù)，一年之內(nèi)，如果出現(xiàn)任何問題，我們都免費(fèi)維修。此外提供終身的技術(shù)支持，您在任何時候，遇到任何問題，都可以給我們的技術(shù)人員聯(lián)系，保證您能得到最好和最佳的服務(wù)。
     
     車輪餅（紅豆餅）起源于日本，最早叫大判燒，在江戶時期，江戶的錢叫做‘判’而車輪餅的形象就象一個大錢幣。所以叫做“大判燒”也有地方稱之為“今川燒”“二重?zé)�”“回轉(zhuǎn)燒”“太鼓燒”在日本“大判燒”是著名的三大餅之一，后來傳入臺灣，由于形象酷似車輪又取名車輪餅，車輪餅（紅豆餅）屬于休閑食品，風(fēng)格獨(dú)特，既可做為茶點(diǎn)、休閑食品，又適應(yīng)了當(dāng)今人們快節(jié)奏的生活、工作。

制作原料：
面粉、豆油、豬板油、碎冰糖、金桔餅、紅綠絲、糖桂花、白糖適量

【制作方法】

1.制皮：做車輪餅的功夫，主要在和面和油煎。取面300克，用油水(油2/5、水3/5)和成水油面，軟硬程度與包餃子面相同。再取200克面，用油100克和成酥，軟硬與水油面相同。將水油面揉作小條，揪成40克重的小劑，搟作直徑為6.7厘米的皮子，把酥揪成略小于油面劑的小劑，包在水油面皮子內(nèi)，揉勻后，再搟成厚薄均勻的皮子；把皮子卷緊成筒狀，切為兩段，各自垂直立在桌上，壓扁，再搟為皮子，刀口部分便呈現(xiàn)花紋。皮子制作直到面用完為止。

2.制餡：用生的去皮豬板油，切碎，大小如樟腦丸，加適量碎冰糖末。另取金桔餅、紅綠絲、糖桂花及適量白糖，起拌勻，便成葷餡。還有一種素豆沙餡：用豆沙、白糖、金桔餅、紅綠絲，加油炒制而成。

3.包制：取皮一張，花紋朝下，上置餡子適量，再取皮子一些，花紋朝下，覆蓋在餡子上面。兩張皮子合起來，捏緊，捏出花邊。餡子要足，使其捏攏后如月餅形狀。

 4.油煎：鍋里倒進(jìn)少量素油(葷油也可)，用文火燒熱，放下車輪餅，煎至表面金黃，內(nèi)里熟透，發(fā)出撲鼻香味時，即取出裝盤。這種餅，吃起來不但香酥脆甜，且有響聲，名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。  

     我公司為了應(yīng)對市場需求，也為了使廣大客戶能吃到更好的紅豆餅，我們耗資500萬元研制出新一代食品機(jī)械，時至今日，我們的各種機(jī)械均完成了更新與換代，各種食品機(jī)械也提出了進(jìn)一步的升級。
    
我們公司設(shè)立的有專業(yè)的展廳，各種食品食品機(jī)械一應(yīng)俱全，您可以在我們的官方網(wǎng)站上了解信息�；蛘呤莵砉�司實(shí)地考察，可以使您更加立體的看到各種產(chǎn)品，讓您安心購買。

    如有其它問題，歡迎咨詢。電話：1**57***293***626***10