地鍋雞醬料大小包裝-地鍋雞醬料代工-廠家直銷批發(fā)定制
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醬料加工廠就選今特食品(上海)有限公司,多年專注代加工各種醬料調(diào)料,如面食調(diào)料、炒菜調(diào)料、火鍋調(diào)料、涼拌調(diào)料、黃燜雞醬料、雞公煲醬料、地鍋雞醬料、牛蛙醬料、酸辣粉醬料、烤魚醬料、酸菜魚醬料(藤椒、番茄、香辣、麻辣、金湯、咖喱、醬香、蒜香、麻辣)口味、瓦香雞醬料、黑胡椒醬料、烤魚醬料、紙包魚醬料、關(guān)東煮醬料、韓式炸醬面、龍蝦醬料、熱干面調(diào)料、毛血旺醬料、牛雜煲醬料、炒飯醬料、炒面醬料。
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今特食品(上海)有限公司是一家集餐飲醬料OEM貼牌定制、今特地鍋雞醬料代工為一體的醬料食品廠,于地鍋雞等復合醬料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。旗下今特品牌涵蓋中西式醬料、火鍋底料、串串香底料、缽缽雞調(diào)味料、干碟和調(diào)料的生產(chǎn)及代加工。在原材料的選擇上,今特食品更加注重原材料的生鮮層度和質(zhì)量。在生產(chǎn)工藝上,今特食品注重味道的麻辣鮮香。在銷售上,今特會根據(jù)餐飲人群和地域在底料的麻辣鮮香上尋找出更佳的平衡點。金廚師調(diào)味料秉承著“用戶至上服務(wù)至上”的發(fā)展理念,使得今特食品得到廣大消費者和餐飲老板的肯定。
黃燜雞醬料廠-連續(xù)餐飲公司找廠家代工批發(fā)OEM定制貼牌-今特
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今特食品是一家專業(yè)從事調(diào)味醬料自主研發(fā)生產(chǎn)的綠色食品企業(yè),是通過全國食品安全生產(chǎn)認證的標準化醬料生產(chǎn)企業(yè)。
公司成立短短6年時間,客戶群體遍布全國200多個城市,覆及全國上千家餐飲企業(yè)店面。
今特團隊始終堅持發(fā)揚“誠信,創(chuàng)新,服務(wù),發(fā)展”的企業(yè)宗旨,本著“以客戶需求為中心,以產(chǎn)品質(zhì)量為生命”的基本原則,在生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)做到嚴格嚴密的質(zhì)量把控,牢固樹立了今特專屬的高標準品質(zhì)。
今特餐飲以雄厚的技術(shù)力量,較高的管理水平,誠信務(wù)實的企業(yè)理念,深受廣大客戶和消費者的良好贊譽。
雞公煲的做法/ 調(diào)味品廠家制作
重慶雞公煲的做法
步:腌制雞肉
將凍三黃雞(雞腿)解凍后砍成小塊,在水里浸泡30分鐘沖洗掉血水,用手擠壓雞肉塊去掉水份;按照1:8的比例(100克雞公煲醬料腌制800克雞肉)進行腌制。
腌制時間:雞腿肉腌制2個小時,雞塊腌制3個小時。腌制好的雞肉放入冰柜冷藏保存。
雞公煲的做法2
第二步:砂鍋燒制
砂鍋燒熱加入50克左右色拉油,放入大蒜姜片炒制黃色,隨后加入洋蔥50克左右,芹菜30克左右微炒放入腌制好的雞肉200克左右,拾翠坊雞公煲伴侶20克左右,干辣椒段6克左右加上蓋子小火燜3分鐘。揭開蓋子翻炒均勻,加入配菜100克左右,加入骨湯50克左右,大火燜2分鐘。
雞公煲的做法3
第三步:裝盤,完成
燜煮2分鐘后加入洋蔥50克左右,芹菜20克左右,翻炒均勻大火收汁1分鐘,直到砂鍋內(nèi)湯汁濃郁即可關(guān)火,撒上香菜 。