餐飲油煙排放達標設備——意米特油煙凈化一體機 

中國科學院大氣物理研究所曾經(jīng)發(fā)布的一篇文獻中提到，“油煙在北京PM2.5中占10%至15%�！� 在京津冀地區(qū)所占比例約為6%；在廣州，餐飲企業(yè)的排放比重能達到14%。據(jù)介紹，油煙對大氣造成污染的原因是我國廚房設備主要作用是排污，而沒有消除油污。這些年，隨著第三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，餐飲業(yè)作為服務業(yè)的主要組成部分，發(fā)展增速遠超GDP的增速，餐飲油煙對城市大氣的污染變得更加嚴重。為此各地方政府紛紛開啟治理餐飲油煙污染整治的大戲。許多餐飲業(yè)特別是中小型餐飲業(yè)由于油煙排放不達標紛紛倒閉或被要求停業(yè)整頓。

目前，80%以上的餐飲企業(yè)則使用技術簡單的靜電式油煙凈化器對餐飲油煙進行凈化處理，這種凈化處理設備安裝復雜，新設備剛使用時有一定效果，但由于維護復雜清洗成本高，一般餐飲企業(yè)使用一段時間后基本失效。并且，由于靜電式油煙凈化器一般與風機一起安裝在油煙管道的末端，使用這種凈化器的油煙管道積油嚴重，清洗麻煩，普遍存在嚴重的火災隱患。

以水運油煙機為代表的濕法凈化油煙設備也在一些餐飲業(yè)中使用。濕式凈化設備指用水膜、噴霧、沖擊等液體吸收原理去除油煙的凈化設備，主要是利用液體與油煙的接觸，去除顆粒物和揮發(fā)性有機氣體。濕式設備的特點是對于較大油霧顆粒的去除效率較高，對小顆粒去除效率則較差。由于油煙霧滴的疏水性，需在洗滌液體中加入各種表面活性劑、乳化劑等改善油水的親水性。雖然水運油煙機日常維護相對簡便且無消防隱患，但投資和運行成本很高，洗滌廢液不能直接排入下水道，否則會出現(xiàn)二次污染問題。

意米特油煙凈化一體機不是簡單的油煙機加油煙凈化器的組合設備，意米特油煙凈化一體機是一種復合式油煙凈化設備。在吸排油煙方面，意米特油煙機凈化一體機采用先進的變頻技術和智能控制技術，客戶可以根據(jù)需要將油煙機吸力在每小時0-20000立方之間進行無級調節(jié)；高效節(jié)能，意米特油煙凈化一體機使用的電只為一般同吸力商業(yè)油煙機的五分之一到三分之一，一體機的能效等級達到國家一級能效標準；在油煙凈化方面，意米特公司可以根據(jù)商業(yè)客戶的使用環(huán)境和客戶對油煙凈化率的要求，采用機械式離心過濾技術、低溫等離子技術、光解式油煙凈化技術、活性炭吸附凈化等多種油煙處理技術，使處理后的油煙不僅僅沒有油脂和煙塵，還可以達到無氣味污染。

意米特油煙凈化一體機是油煙吸排和處理設備，正成為許多地方政府推薦使用的整治餐飲環(huán)境污染的推薦設備。