學(xué)做燒烤 串串香燒烤學(xué)習(xí) 蘇州學(xué)做燒烤 哪有燒烤學(xué) 南通學(xué)做 

概述：煙燒烤培訓(xùn)提供無煙燒烤設(shè)備碳火燒烤源自中亞古老的游牧民族楓味源電話13812795192 微信fwy13812795192 qq：2445275989 網(wǎng)址：www.fy1578.com
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針對目前燒烤市場的空前火爆：各式燒烤在市面上均可見到，如傳統(tǒng)的新疆羊肉串、碳火燒烤、特色無煙燒烤、鐵板燒烤、油炸燒烤、自助燒烤等，都已成為人們所熱衷的休閑食品。

腌制。蘇州楓味源餐飲培訓(xùn)中心獨特的核心腌制料令烤制出的食品色、香、味、型都達到最高境界，一方面增加產(chǎn)品的香、嫩、脆的特色，同時可以最大程度地保持肉類的水分，使烤出的肉質(zhì)滑嫩，大大提高產(chǎn)品的成色，使烤好的產(chǎn)品個體態(tài)豐滿，色澤金黃，一看就食欲大開，聞之令人垂涎，吃起來外脆內(nèi)嫩。

2撒粉。除了市場上常見的孜然、麻辣的以外，還備有多種秘制的調(diào)料和醬汁。烤好的產(chǎn)品，再撒上或刷上秘制的燒烤調(diào)料，酥香爽口,骨里透香,百米外香撲滿鼻。獨特的配方，令同行無法模仿，保證加盟店獨攬財源。

3烤制。根據(jù)具體不同產(chǎn)品種類，采取不同的烤制方法，尤其素菜和葷菜在火候，刷油，增鮮，去腥的方面有很大的奧秘。在燒烤現(xiàn)場培訓(xùn)時，不但讓學(xué)員們自己動手操作，學(xué)會為止，還詳細傳授每種調(diào)料的關(guān)鍵作用。學(xué)員可根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰淖兤渑浞胶涂谖叮_到運用自如的水平。

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