做云南銅鍋洋芋飯需要放哪些配菜 

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服務區(qū)域：
云南/大理
形式：
脫產(chǎn)班,工作日班
級別：
入門/初級
聯(lián)系電話：
18187278467 楊老師
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1074709933
信用：4.0  隱性收費：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質量：4.0
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做云南銅鍋洋芋飯需要放哪些配菜

1.將大米煮成半熟撈起，把洋芋刮皮切成坨。

2.將洋芋坨放入鍋中，用食油加適量鹽炒至顏色發(fā)黃。

3.將半熟的米倒入鍋中，勻均鋪在鍋中的洋芋上面，在鍋中加適量水，用鍋蓋蓋住。

3.先大火后小火煮制；如果一直用大火，可能洋芋燒焦了，而米飯未熟；如果火太小，可能洋芋不香，米飯?zhí)�。熟后的洋芋飯香氣濃，味道好，營養(yǎng)高。


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