長沙專業(yè)制作安裝大型廚房排煙系統(tǒng),廚房設備
概述:廚房排煙管道、油煙管道制作與安裝
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分類:
服務區(qū)域:
湖南/長沙/長沙
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15802518480
胡文平
廚房設計排煙系統(tǒng)流程無論是新建還是改擴建工程,工程設備設計布局確定后,就可以展開排煙通調(diào)系統(tǒng)設計。排煙通調(diào)系統(tǒng)的排風量、新風量是針對酒店廚房設備產(chǎn)生的油煙、蒸汽、廢氣排風量設計的。因而,只有在產(chǎn)生油煙、蒸汽、廢氣的廚房設備位置、數(shù)量確定后,才能進行準確計算。由于不同工程,所處階段進度不同,排煙通調(diào)系統(tǒng)設計切人點不同。新建酒店廚房工程最佳階段是在總體規(guī)劃設計階段。(1) 酒店廚房設計準備工作:通過圖紙和現(xiàn)場勘測,確定梁下、棚上凈高、進出風道位置與開口尺寸、廚房內(nèi)外風道走向、主要通道尺寸、風機等酒店廚房設備計劃安裝位置、周邊環(huán)境要求等技術參數(shù)。(2) 確定氣流流動流程:根據(jù)系統(tǒng)要求,對廚房內(nèi)氣流流動過程進行模擬分析,較大的廚房還需要建立氣流流動模型,優(yōu)化流動過程,完成氣流組織流程。(3) 系統(tǒng)排風量計算:根據(jù)排煙排氣設備需求,計算排風童及管道截面積,圖上作業(yè),計算管道長度與管件,最后要計算出管道的壓力損失。(4) 計算新風量:根據(jù)排煙排氣的排風量、自然補風量、空調(diào)新風量計算新風量、管道截面積,圖上作業(yè),計算管道長度與管件,最后要計算出管道的壓力損失。(5) 系統(tǒng)平衡調(diào)整:對并聯(lián)管路的風量、壓力損失、風壓等計算結果進行局部調(diào)整,使系統(tǒng)達到平衡高效的技術要求。(6) 設備選型:確定選用設備系列、型號、數(shù)量,主要配置排煙排氣通風機、新風通風機、油煙凈化設備、新風凈化設備、空調(diào)設備、消聲設備。(7) 酒店廚房設計方案:完成設備安裝設計,確定設備安裝位置、安裝工藝圖紙。(8) 上報送審:圖表匯總,對設計思想、設計重點加以說明,提出工藝要求,形成技術方案,上報送審。(9) 信息反饋廚房設計排煙系統(tǒng)流程:方案送審,信息反饋,酒店廚房設計。公司專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼廚房設備,質(zhì)量有保障,價格優(yōu)惠!



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