哈爾濱新東方烹飪學校新生故事 

“我很多朋友不理解的問我，說我這工作好好的，年齡也不小了，學什么廚師啊”？這不僅僅是宋春旸朋友的疑問，也是我們想問的。大學畢業(yè)的宋春旸，有過穩(wěn)定的銀行工作經(jīng)歷，目前從事出國留學教學行業(yè)，從經(jīng)歷上看，似乎缺少一個27歲才開始學廚師的理由，面對我們的困惑，他告訴我們，原因其實有兩個方面。第一，他是個喜歡挑戰(zhàn)并想的比較長遠的人，大學專業(yè)并不是真心所愛，銀行工作枯燥且薪資不高，留學行業(yè)靠的是精力旺盛的年輕資本，而他真正想擁有的是一項可以隨著時間推移，越來越有價值的技能。第二，是因為工作原因，他接觸并了解到在國外尤其是新西蘭，廚師是一個炙手可熱的職業(yè)，高薪高職，發(fā)展前景很廣闊。因此喜歡闖蕩的他，決定選擇學習中式烹飪，前途和“錢”途并重，并不會受到年紀的限制，反而越老越值錢。

在來到新東方烹飪學校之前，宋春旸說他最擔心的就是怕白白浪費了金錢、經(jīng)理和時間，卻什么都學不到。而入學后，很快他就打消了顧慮，他很開心自己真的學到了東西。而最寶貴的，在他看來，并不僅僅是烹飪技巧和知識，更是老師多年的從業(yè)經(jīng)歷所沉淀下來的經(jīng)驗，這種大浪淘沙后的寶貴財富，是無論在餐廳打小工幾年，還是在網(wǎng)絡(luò)上看多少烹飪視頻，都學不到的。他向我們舉例說：“就好像我平時雖然喜歡做菜，味道也不錯，但是來了學校后，我才知道原來真正的中式烹飪，每一步都有它的講究，不能疏忽遺漏一點”。除此之外，這次學技之旅也讓工作多年的他找回了青春的感覺，英姿颯颯的軍訓，活潑友善的同學，繽紛多彩的課余生活，時間的指針仿佛悄悄向后撥轉(zhuǎn)，也讓宋春旸整個人變得輕松起來，拋開了職場上的紛紛擾擾，一心一意學習烹飪。

從交談中，我們可以感受到宋春旸是一個喜歡挑戰(zhàn)未知，不懼怕艱難，執(zhí)行力強，卯足勁兒往前沖的青年人。就像他很欣賞的演員、導演吳京一樣，有夢想就要去堅持，不怕一切從零開始。經(jīng)歷過不同職業(yè)的磨煉，確定了未來的發(fā)展方向，打包行囊邁出最重要的一步，不遲不早，不急不躁，不卑不亢，宋春旸的27歲，一切剛剛好。