四川上果家水果連鎖加盟 

上果家教你：如何提高水果店利潤

水果店利潤怎么樣呢？這是很多朋友都會問的一個問題。接觸過水果行業(yè)的朋友都知道，水果店的利潤很高，但卻不清楚水果店利潤的構(gòu)成體系。其實(shí)水果店的利潤是同個季節(jié)常賣的60多種水果的集合體。一年四季，水果店的利潤是不一樣的。夏天水果利潤稍低，冬天略高。均利潤是在50%左右。

上果家有23年的水果行業(yè)經(jīng)驗(yàn)沉淀，熟悉水果市場，了解客戶需求，在合理搭配果品配置的前提下，以薄利單品吸引客戶進(jìn)店，帶動高利潤水果的銷售，從而提高水果店利潤。水果店越來越多，你的水果賣的太貴，會自動放棄一部分市場，你的水果賣的太便宜，又沒合理的利潤。而且水果保鮮期短，這是行業(yè)的屬性。上果家一直研究的就是：合理定價(jià)，提高銷量，減少損耗，提高利潤空間。

上果家教你如何提高水果店利潤：主要從以下四點(diǎn)著手。

1.             水果店品種要合理搭配。常見的水果如蘋果，梨，香蕉等，這些一年四季都有，客戶對此價(jià)格敏感，不宜定高價(jià)。以原價(jià)上調(diào)30%為準(zhǔn)。給客戶一種你店里的水果很便宜的感覺。

2.             利潤高的水果放在客戶進(jìn)店易取的位置，做好必要的防護(hù)，如保鮮，如不新鮮的水果及時清除。打好燈光，讓水果看起來更新鮮靚麗。這些水果旁邊都放一個試吃盤，讓客戶先嘗后買。

3.             買利潤高的水果，送利潤低的水果。比如夏天可以用：買黃桃3斤以上送半個西瓜等。因?yàn)槲鞴鲜潜仨毱罚瑸榱嗣赓M(fèi)得到，愿意買其他水果來得到贈送。

4.             不新鮮的水果及時切成果盤，榨果汁，來提高單品的利潤點(diǎn)。

這只是簡單的思路，針對不同的商圈，有不同的方案。果繽紛市場營銷團(tuán)隊(duì)每個月至少幫加盟商做一到兩個營銷主題，來提高果繽紛加盟店的人氣，提高水果店的利潤。

如果你想了解更多果繽紛的營銷方案，請來電咨詢。上果家教你如何提高水果店利潤空間。