正宗的北方餃子培訓 

     餃子是北方人喜愛的主食之一，每逢冬至佳節(jié)，在北方的家家戶戶都會自己動手包餃子，從和面、搟皮、拌餡、包餃子到下鍋煮沸，都由一家人分工合作親手完成，譽為家家戶戶吃餃子圓圓滿滿，冬天能夠抵御嚴寒之意。那么，【貴陽創(chuàng)鼎】羅老師 就來和南方不會包餃子的吃貨小伙伴們分享包餃子的方法。
一、餃子的學習步驟如下：
步驟 1：先和面，和完放在盆里，用盆子扣著，不然硬的快。
步驟 2：用打餡機打白菜，然后用屜子布裹著白菜攥干水。
步驟 3：肉餡放鍋里，開小火煉一下，這樣煮的時候容易熟。 趁這個功夫把蔥切碎， 放鹽，豆豉，五香粉（花椒粉），生抽，香油，蔥。 放白菜，因為菜里放鹽容易出湯。
步驟 4：揉面，趕皮，包餃子。

二、創(chuàng)鼎11大核心優(yōu)勢： 
1、我們是正規(guī)、專業(yè)、大型的餐飲培訓公司 
2、教學場地規(guī)模大，操作廚具齊全 
3、師傅一對一、手把手教學，包教包會，免費提供食材 
4、當學員畢業(yè)時，提供所學項目食材清單以及所需設備清單 
5、一次性收費，中途不再收任何費用 
6、三對一服務 
7、對所有學員提供開店指導 
8、包吃包住，24小時有熱水供應，洗衣機洗衣服 
9、5年免費跟蹤服務，解決一切技術上的問題 
10、學會之后，今后技術生疏、搞忘記了，免費回來復習，不再收學費 
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