保定廚師烹飪學(xué)校│學(xué)廚師烹飪哪個(gè)學(xué)校好│保定較好的廚師烹
概述:全國(guó)免費(fèi)咨詢電話:400-9966-327 QQ447962840 微信:15931786013 學(xué)校網(wǎng)址:www.jixiaopeixunwang.com 電話:15931786013
建保定廚師烹飪學(xué)校│學(xué)廚師烹飪哪個(gè)學(xué)校好│保定較好的廚師烹飪學(xué)校,保定是個(gè)教育大市號(hào)稱學(xué)生城,雖然技校眾多但是參差不齊、各學(xué)校差別甚大。每個(gè)學(xué)校打出的廣告都很吸引人的眼球、入學(xué)后方知上當(dāng)?shù)珵闀r(shí)已晚。選學(xué)校就像選商品一樣不能只聽(tīng)價(jià)格哪個(gè)商家也不可能做賠本的買賣,選商品一般都選擇大品牌的商品質(zhì)量有保障、售后服務(wù)也做的好。選學(xué)校也是一樣的、保定名氣比較大、各方面都做的不錯(cuò)的非保定虎振廚師烹飪培訓(xùn)學(xué)校莫屬;⒄駥W(xué)校擁有一支以高級(jí)技師、高級(jí)烹調(diào)師為骨干的教師隊(duì)伍,他們技藝精湛、學(xué)術(shù)造詣深厚,曾多次在國(guó)際、國(guó)內(nèi)烹飪比賽中獲得金牌
廚師專業(yè)是虎振學(xué)校的龍頭專業(yè)專業(yè)現(xiàn)開(kāi)設(shè):1、廚師初級(jí)班學(xué)期4個(gè)月、廚師中級(jí)班學(xué)期7個(gè)月、廚師高級(jí)班學(xué)期1年、廚師全科班學(xué)期2年。
2、廚師單項(xiàng)熱炒班學(xué)期1個(gè)月,廚師火鍋系列班學(xué)期7天,廚師韓國(guó)泡菜、中式泡菜、朝鮮小菜、中式?jīng)霾藢W(xué)期7天,廚師熏、鹵、醬、熟食班學(xué)期7天,廚師烤鴨、烤雞班學(xué)期7天,韓國(guó)烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤魚(yú)、麻辣燙班學(xué)期7天,廚師食品雕刻班學(xué)期1個(gè)月,
保定廚師學(xué)校烹飪中級(jí)班
根據(jù)國(guó)家中式烹調(diào)師技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定教學(xué)大綱,從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤等開(kāi)始教學(xué),并傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及300余道不同檔次的實(shí)用菜肴。使入學(xué)學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到中級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
就業(yè)去向:可以到中小型餐廳從事烹飪職務(wù),也可自己創(chuàng)業(yè),利潤(rùn)豐厚,為你創(chuàng)造更多財(cái)富。
保定廚師學(xué)校烹飪高級(jí)班
根據(jù)國(guó)家中式烹調(diào)師技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定教學(xué)大綱,進(jìn)行教學(xué)。系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜、各類海鮮、干料漲發(fā),及烹飪技法和市場(chǎng)流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實(shí)用果盤制作,鹵烤菜及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學(xué)會(huì)360余種菜肴制作,且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求,并曾30種面點(diǎn)制作,使學(xué)員能夠順應(yīng)餐飲市場(chǎng)的需求,順利走上工作崗位。
就業(yè)去向:一般學(xué)員學(xué)完后都可以推薦到一些中等餐飲服務(wù)行業(yè),以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè),待遇優(yōu)厚,工作輕松。俗話說(shuō)有一技之長(zhǎng),走到哪里都吃香,到虎振學(xué)廚師,就可以找到您的金飯碗。
保定廚師學(xué)校烹飪?nèi)瓢?br />
根據(jù)國(guó)家中式烹調(diào)師技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定教學(xué)大綱,分段系統(tǒng)傳授《烹飪概論與烹飪基礎(chǔ)知識(shí)》、《烹飪?cè)吓c加工工藝》、《烹調(diào)工藝學(xué)》、《飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》、《烹飪工藝美學(xué)》、《中式菜系》、《廚房管理和宴席設(shè)計(jì)》、《飲食成本合算》、《面點(diǎn)制作工藝》、《職業(yè)道德》等課程。由名師任教,從基礎(chǔ)開(kāi)始,由淺入深、由易到難、循序漸進(jìn),輕松易學(xué)。在操作技能上,能熟練的運(yùn)用混合刀法成形確保符合要求,在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到高級(jí)中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),確保學(xué)會(huì)450余道菜肴的制作,并增50余種面點(diǎn)制作。畢業(yè)頒發(fā)中專畢業(yè)證書(shū),享受國(guó)家補(bǔ)助3000元。
就業(yè)去向:學(xué)員無(wú)論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如,并推薦到中上等餐廳以及星級(jí)飯店工作、過(guò)藍(lán)領(lǐng)生活。
保定廚師學(xué)校烹飪高級(jí)全科班
全脫產(chǎn)學(xué)習(xí),通過(guò)學(xué)習(xí)《職業(yè)素質(zhì)教育》、《烹飪概論與烹飪基礎(chǔ)知識(shí)》、《烹飪?cè)吓c加工工藝》、《烹調(diào)工藝學(xué)》、《飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》、《烹飪工藝美學(xué)》、《中式菜系》、《廚房管理和宴席設(shè)計(jì)》、《面點(diǎn)制作工藝》、《職業(yè)道德》、《餐飲服務(wù)管理》等,使學(xué)員掌握烹飪基礎(chǔ)知識(shí),了解各種烹飪?cè)系男再|(zhì),鑒別、保管及初步加工,熟練掌握市場(chǎng)流行菜、特色菜的烹調(diào)方法,了解專業(yè)理論知識(shí),精通八大菜系名菜、名點(diǎn)制作,熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)知識(shí),逐步把學(xué)員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識(shí),又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。半軍事化、半人性化管理,由國(guó)際名師親自任教,畢業(yè)后經(jīng)考核合格頒發(fā)《國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)》、省教育廳頒發(fā)的《中專畢業(yè)證書(shū)》和我校頒發(fā)的《結(jié)業(yè)證書(shū)》。畢業(yè)后全部安排到各大星級(jí)酒店、中直機(jī)關(guān)、大型連鎖餐飲企業(yè)工作,成為一名真正的大廚。畢業(yè)頒發(fā)中專畢業(yè)證書(shū),享受國(guó)家補(bǔ)助3000元。
就業(yè)去向:學(xué)員可以從事餐飲行業(yè)各個(gè)職務(wù),也是專門為一些餐廳培訓(xùn)廚師長(zhǎng)得課程。學(xué)校老師有多年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),助你成為一個(gè)出色的餐飲管理者。
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