鹽焗雞最正宗做法，哪里有專業(yè)鹽焗雞培訓班 

    鹽焗雞是廣東客家傳統(tǒng)名菜，制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，是非常令人難忘的一種吃法。只消一把海鹽，就能使雞肉變得緊致而富有彈性，同時也能把隱藏在雞肉深處的濃郁鮮美激發(fā)到極致，這是客家人對中華美食的一大貢獻。

        鹽焗雞，顧名思義，需要鹽焗也。鹽焗雞的傳統(tǒng)做法是將整雞用油紙包好,放進盛滿大粒粗鹽的鍋中,用慢火一點一點焗出來的 。

     鹽焗雞培訓找哪家，找鵝尚煌鹽焗雞培訓。鵝尚煌鹽焗雞‌‌‌‌培訓，由有著三十年燒臘經(jīng)驗的高級燒臘指導大師林發(fā)師傅親自傳授獨家鹽焗雞秘方和技術，在繼承傳統(tǒng)鹽焗雞制作工藝的基礎上，將各種分散的制作工藝和多種中草藥、自制配方等融合到一起，保留了雞肉豐富的營養(yǎng)價值，味香濃郁，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，外表澄黃油亮，雞香清醇，而且香而不膩，爽滑鮮嫩，口手留香，回味難忘。鵝尚煌鹽焗雞培訓是一步步的指導，從購買原材料、配方組合、熬制高湯、煮制鹽焗雞，到成品保鮮、包裝、銷售一條龍的流程，快速實現(xiàn)您的開店夢。讓您在生產(chǎn)制作與銷售過程中，能讓您少花冤枉錢，少走彎路。http：//www.eshpx.com/