學燒臘,學燒鵝,烤乳豬,學鹵水,學鹽焗雞就到鵝尚煌
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燒鴨
紅鹵
鹽焗雞
為更多想投身于燒臘行業(yè)的朋友提供更全面、更專業(yè)的燒臘培訓及餐飲經(jīng)營管理,本中心是由有30年餐飲業(yè)經(jīng)營管理及燒臘制作的專業(yè)師傅——林發(fā)師傅親手執(zhí)教,所有課目都以實物操作,一人一物,由師傅口傳手教,保證學員學會能獨立操作。在學習燒臘的過程中,主要提供學習廣式、港式燒臘,川鹵,潮鹵等20幾種產(chǎn)品的制作、保鮮、配方、工藝等技巧。教學原則是實操操作,從制作配方到燒臘產(chǎn)品的出爐,讓您全面得到灌輸,并且教您如何制作飽滿色澤金黃不添加色素的燒臘。燒臘培訓班不需學員有任何從廚、從業(yè)、等知識經(jīng)驗,全程實物操作,從每一道工序細節(jié)和關(guān)健性環(huán)節(jié)逐-詳盡講解。這是-個實實在能讓你學會一技所長的技術(shù);這是-個幾千元就可起步做餐飲的創(chuàng)業(yè)實項。
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