特色炸串技術(shù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)炸串技術(shù)去哪里?大連百佳福專業(yè)培訓(xùn) 

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1.講授店面整體操作營業(yè)方式。
2.講解香料的作用及分類,選料、配比及加工。
3.撒料的配置方法及保存方法。
4.禽類、肉類、蔬菜類材料的處理腌制方法。
5.講授油溫的掌控及各種食品油炸的火候。
6.講授每種食品的調(diào)味方法。
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