中式快餐 選購指南
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【小炒快餐培訓(xùn),小炒快餐技術(shù)培訓(xùn),特色小炒快餐培訓(xùn)】 武漢市文昌廚師培訓(xùn)學(xué)校根據(jù)中式快餐、小炒店、大排檔的需求,特別開設(shè)的廚師小炒快餐班,時間短,邊理論邊實(shí)踐,動手能力強(qiáng);內(nèi)容豐富,每天除指導(dǎo)練習(xí)刀工、翻鍋、調(diào)味外,學(xué)習(xí)3-4道菜;學(xué)習(xí)內(nèi)容系統(tǒng)全面。名師教授,從食材選購、加工制作,到店面設(shè)計、定位定價,全面輔導(dǎo)。使你開心學(xué)技藝,輕松開小店,安心賺大錢。 培訓(xùn)內(nèi)容: 1小炒基礎(chǔ):刀工、翻鍋技術(shù),生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧......