真空腌制 選購指南
GR-50實驗用小型真空滾揉機
實驗用真空滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。該機型機構(gòu)簡單，適合中小批量加工條件。主要特點：滾揉桶可以多個位置工作，裝卸料方便。手動卸料操作。繼處理器控制，可以實現(xiàn)：正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停循環(huán)模式 標(biāo)準(zhǔn)配置為固定運轉(zhuǎn)速度�？梢赃x配變頻調(diào)速。全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)打磨，減少額外溫升，利于清洗。配置......
電話：0536-6563958 13705360655 丁凱 
肉餡真空腌制機
真空腌制機是食品在真空（負(fù)壓）下進(jìn)行腌制處理，腌漬液在真空狀態(tài)下能快速地滲透到食品的每個細(xì)微毛孔和空隙中。使用真空腌制比傳統(tǒng)腌制工藝的浸泡時間縮短幾十倍，同時也縮短了材料在瀝干過程中的時間，直接降低了生產(chǎn)成本，提高了產(chǎn)品質(zhì)量及市場競爭力。真空腌制機適用于食品蒸煮或者油炸前給食品入味及浸糖以及其他調(diào)味填充物品，有利于保持肉制品的嫩化、入味等，靜態(tài)的腌制可保持果蔬脆片的型狀和改善外觀色澤。......
電話：0536-6563958 13305360655 管玲
