香酥月餅 選購指南
盧師傅香酥月餅的做法培訓(xùn)盧師傅香酥王制作技術(shù)
盧師傅老式香酥月餅,也叫做香酥王,它的皮是一種混酥皮,里面采用花生餡料,吃起來非常酥軟,入口即化。 樂天利糕點(diǎn)培訓(xùn)中心,有專業(yè)從事糕點(diǎn)行業(yè)30年的資深面包師親自授課,除了可以提供香酥王月餅(老式香酥月餅)的培訓(xùn)之外,還有近200種糕點(diǎn)可供學(xué)員選擇。培訓(xùn)大類有生日蛋糕、中式糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn)、中秋月餅、湯圓、休閑食品、食品防腐技術(shù)等。該培訓(xùn)中心面向全國招生,隨到隨學(xué),提供一對(duì)一手把手教學(xué), 全部以實(shí)操為主,包教包會(huì),并免提提供食品機(jī)器品牌、廠家、材質(zhì)......