縣酸辣粉 選購(gòu)指南
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柳河縣酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)-集安縣酸辣粉加盟費(fèi)多少錢-安圖縣酸辣粉配方-尚志縣美味小吃酸辣粉 市場(chǎng)上大部分的酸辣粉的湯是不能喝,或者你是不愿意喝的。為什么?因?yàn)樗麄兪且揽看、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果,黑乎乎的上面漂著一曾厚厚的辣椒油。與其稱那個(gè)叫湯,不如叫“酸辣水“。要不就是湯很渾濁,里面渣太多,吃這樣的酸辣粉感覺是像拿湯把粉涮一下才敢吃。而酸辣粉的湯是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點(diǎn)提鮮的海產(chǎn)品經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間熬制成的高湯。當(dāng)然,端到手里的湯,是已經(jīng)按一定比例進(jìn)行......