微波殺菌 選購指南
食品微波殺菌設(shè)備鎖住營養(yǎng) 3-5分鐘快速殺菌
目前受到食品行業(yè)喜愛的有微波殺菌主要是用于食品以及制藥等行業(yè)的干燥和殺菌 其特點就是低溫殺菌,能夠保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味;其微波能夠穿透食物的內(nèi)部,通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,與常規(guī)的熱力殺菌相比,溫度較低,時間更短,但效果不變 微波殺菌的優(yōu)勢具體表現(xiàn)為: (1)時間短卻效率高 微波加熱殺菌由于其本身就是發(fā)熱體,所以不需要熱傳導(dǎo)的過程,大大縮短了時間,因此產(chǎn)量得以提高 (2)選擇性加熱 水分子對微波的吸收好,所以對微波的吸收率取決于含水量的高低,這就......
中藥飲片烘干機(jī)
中藥飲片烘干設(shè)備 利用微波烘干設(shè)備對中藥飲片進(jìn)行低溫烘干殺菌處理,其原理是:中藥材及炮制品中的極性水分子不同程度地吸收微波能量,在交流電場中,因電場時間的變化,使極性分子發(fā)生急速振動,致使分子間互相摩擦而生熱,從而達(dá)到干燥滅菌的目的。 中藥飲片常規(guī)的烘干方法是:將切好的飲片放在太陽下曬干或陰干。曬干法和陰干法都不需要特殊設(shè)備,且具有經(jīng)濟(jì)方便、成本低的優(yōu)點?墒沁@種方法占地面積較大,易受天氣和氣候的影響,這種方法生產(chǎn)......
福建食品調(diào)味料殺菌設(shè)備 康來微波干燥殺菌機(jī)
福建食品調(diào)味料殺菌設(shè)備 康來微波干燥殺菌機(jī)簡單介紹】 【詳細(xì)說明】調(diào)料殺菌推薦微波殺菌設(shè)備 微波殺菌設(shè)備主要用于在調(diào)味品(雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉)等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的干燥、殺菌。 福建食品調(diào)味料殺菌設(shè)備 康來微波干燥殺菌機(jī) 微波殺菌設(shè)備主要用于在調(diào)味品(雞肉香精、牛肉......