食堂管理 選購指南
嘉定食堂承包 外岡食堂承包 外岡食堂托管
企業(yè)食堂經(jīng)營管理方案 方案:采用統(tǒng)一固定用餐模式 一、定義:采用統(tǒng)一就餐制模式,雙方共同商討一天伙食標(biāo)準,由廠方提前一星期向食堂報第二星期的用餐人數(shù),食堂依據(jù)用餐人數(shù)和餐費標(biāo)準準確備好多類品種菜肴,讓員工到食堂選擇菜肴用餐。 二、伙食標(biāo)準:雙方公司依據(jù)實際情況確定伙食標(biāo)準: 1.普通員工: 元/天/人, 2.管理人員: 元/天/人(可采用8人圍一桌或分餐的方式。),由食堂依標(biāo)準執(zhí)行運作。 ......