殺菌設(shè)備 選購指南
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食品抽檢微生物污染50%不合格!沖調(diào)谷物制品霉菌超標(biāo)有什么解
食品抽檢微生物污染50%不合格!沖調(diào)谷物制品霉菌超標(biāo)有什么解決辦法? 霉菌是真菌的一種,霉菌超標(biāo)可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料受到霉菌污染,也可能是生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格消毒不徹底,還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲運條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。《GB 7099-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包》規(guī)定,糕點中霉菌應(yīng)不超過150CFU/g!禛B 19640-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品》中規(guī)定,沖調(diào)谷物制品中霉菌應(yīng)符合n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g的要求。 食品加工生產(chǎn)為了預(yù)防......
花椒茴香大料殺菌設(shè)備 微波烘干滅菌設(shè)備
花椒茴香大料殺菌設(shè)備 微波烘干滅菌設(shè)備 1、設(shè)備用電,無需燃料、管道等,整個生產(chǎn)過程無污染物排出,可長期放心使用。 2、烘干殺菌速度快,時間短,效率高,適合批量連續(xù)化烘干殺菌生產(chǎn)。 【詳細(xì)說明】 八角果為著名的調(diào)味香料,也供藥用。果皮、種子、葉都含芳香油,是制造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業(yè)的重要原料。 花椒茴香大料殺菌設(shè)備 微波烘干滅菌設(shè)備與傳統(tǒng)工藝相比,生產(chǎn)環(huán)境好,沒有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養(yǎng)成分......
微波肉松干燥殺菌設(shè)備 微波肉脯殺菌設(shè)備
微波肉脯殺菌設(shè)備 肉松干燥殺菌設(shè)備 微波肉脯殺菌設(shè)備廣州威雅斯可采用微波隧道式殺菌烘烤設(shè)備、真空包裝微波殺菌機(jī)。可廣泛用于牛肉干、豬肉脯、魚片、醬囟肉、鴨肉、雞肉等制品的熱化、干燥和殺菌,成功地將該產(chǎn)品推向市場取得良好的效果。 如果該醬囟肉不采用微波殺菌和保鮮技術(shù),則三天左右時間將會腐敗,嚴(yán)重影響銷售,達(dá)不到預(yù)定經(jīng)濟(jì)效益。在系統(tǒng)生產(chǎn)熟食品的整個過程中安排一段微波殺菌保鮮工藝將解決延長食品保鮮的關(guān)鍵手段,肉制品經(jīng)微波殺菌后,其鮮度、嫩度......