排骨米線 選購(gòu)指南

云南楚雄哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)排骨米線的做法

云南楚雄哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)排骨米線的做法 做排骨米線的原料: 排骨米線配料: 油適量、大蔥1根、姜拍碎、八角1個(gè)、桂皮少許、老抽適量、雞精適量、鹽適量、冰糖少許 排骨米線做法: 1、將排骨切塊、洗凈，放進(jìn)燒開(kāi)的水里，等水再開(kāi)一分鐘后立即撈出，用冷水沖一下，再濾 干水份備用; 2、炒鍋里放少量的油，待油燒熱后放入用刀拍爛的生姜，炒出香味，然后倒入排骨爆炒幾下; 3、再炒排骨的鍋里加水，水要淹過(guò)排骨，同時(shí)放入一根大蔥、老抽、八角、桂皮、雞精、鹽 和冰糖;......

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