久久鴨脖 選購(gòu)指南
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正宗鴨脖做法 做法： 1)鴨脖子洗凈，洗的時(shí)候加點(diǎn)醋揉搓 2)用鹽酒蔥姜腌兩小時(shí). 3)使用的香料有以下六種：八角，桂皮，香葉，辣椒，花椒，丁香。先炒辣椒，再加入其它香料一起炒出香味，放入雞架湯和腐乳汁熬兩個(gè)小時(shí)以) 武漢精武鴨脖，最早起源于武漢精武路，其做法是將冰鮮優(yōu)質(zhì)鴨頸浸泡、多次洗凈，去除雜質(zhì)，放陳年老鹵料水中用大火燒開(kāi)，再用小火繼續(xù)燜制一小時(shí)，按工序先后、控制不同火候、分別投放不同中草藥材。如此鹵制，除去了鴨頸本身的大量腥味：麻辣鮮香、咸中帶甜......
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土豆粉是選擇優(yōu)質(zhì)土豆面深加工后，配備營(yíng)養(yǎng)豐富的精品菜，土豆粉風(fēng)味獨(dú)特、香醇誘人、滑潤(rùn)爽口、柔軟筋顫。大連百佳福食品技術(shù)研發(fā)有限公司，培訓(xùn)全國(guó)特色小吃技術(shù)，重慶雞公煲，麻辣香鍋，久久鴨脖，甏肉干飯，排骨米飯，，烤面筋，骨湯麻辣燙，土豆粉，酸辣粉，秘方正宗，味道絕佳，適合大眾口味，對(duì)經(jīng)營(yíng)者而言，開(kāi)辦條件要求不高，相對(duì)投資小，回收周期短，風(fēng)險(xiǎn)小，是你投資的好選擇。......
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特點(diǎn)：九九鴨脖以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。鴨 脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為“活肉”層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，“滋溜”一聲，令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎，細(xì)品慢吸，體 驗(yàn)“唇齒留香”而余味悠長(zhǎng)。想創(chuàng)業(yè)么？想憑自己的真本事創(chuàng)業(yè)么？想完善自己的技術(shù)么？ 請(qǐng)關(guān)注大連百佳福食品我們鄭重承諾只要您學(xué) 就會(huì)給您不一樣的驚喜 我們保證：先嘗后學(xué)、隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止、學(xué)不會(huì)不要錢(qián)、詳情來(lái)電詢 或登錄www.......
