黃燜雞 選購(gòu)指南
切肉塊機(jī) 凍肉切塊機(jī)價(jià)格 黃燜雞塊切塊機(jī)
機(jī)器特點(diǎn): 1、切雞塊機(jī)的工作為全自動(dòng)模式。 2、切雞塊機(jī)為平面式機(jī)身設(shè)計(jì),全不銹鋼封板,符合食品衛(wèi)生并易于清洗。 3、不銹剛機(jī)門,表面特殊處理,容易清理及保養(yǎng)。 4、厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì),便于調(diào)節(jié)加工厚度。 5、切雞塊機(jī)附有安全壓桿設(shè)計(jì),提高工作安全性。 6、機(jī)器防水性佳,容易清洗,安全衛(wèi)生。 7、切雞塊機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、切骨效果好等優(yōu)點(diǎn)。 本機(jī)無耗損,采用......
成都砂鍋菜培訓(xùn) 砂鍋米線 砂鍋米飯 砂鍋黃燜雞 砂鍋肥腸
成都砂鍋菜培訓(xùn) 砂鍋米線 砂鍋米飯 砂鍋黃燜雞 砂鍋肥腸 砂鍋菜的烹制過程非常靈活——可以直接用砂鍋烹制,一鍋成菜;可以先用其他炊具把原料制成半成品,然后再把這些半成品轉(zhuǎn)入砂鍋“煨”制;也可以先把菜肴烹制成熟,轉(zhuǎn)入燒熱的砂鍋上桌。根據(jù)成菜特色需要,砂鍋菜有的要用燉法成菜——湯汁較多,而有的需用燒法成菜——湯汁較少(比如廣東的煲仔菜)。烹制時(shí)可以加蓋,也可以不加蓋,有時(shí)砂鍋口還要蒙上荷葉或牛皮紙,以防原味外逸。砂鍋菜肴一經(jīng)上桌,香味撲鼻,誘......