紅辣椒 選購指南
正宗干鍋鴨頭做法 想知道干鍋鴨頭怎么做嗎 正宗干鍋鴨頭專
干鍋鴨頭正宗特色的“麻辣香”味小吃，肉質(zhì)鮮嫩富有彈性，配以近20余種名貴中草藥精心秘制而成，經(jīng)過用紅辣椒花椒八角等幾十種天然香料進行精心烹制料理之后，再劈成兩半中碎，放入嘴里自動脫肉美味香醇。香辣鴨頭之味可去濕開胃，四季可食理氣，舒血亦滋補。 先嘗后學(xué)，包教包會，學(xué)會為止！��！實實在在教你各種小吃的做法，認(rèn)認(rèn)真真?zhèn)魇诮?jīng)驗，只有你想不到，沒有我們做不到。先到先學(xué)，快來報名吧~詳情來電咨詢或登錄www.dlbjf.com官方網(wǎng)查看......
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延壽安徽板面制作過程，正宗安徽板面技術(shù)轉(zhuǎn)讓，學(xué)習(xí)安徽板面
安徽板面學(xué)習(xí)，正宗安徽板面技術(shù)轉(zhuǎn)讓，學(xué)習(xí)安徽板面做法，牛肉板面最重要的是里面臊子的做法：用料有茴香、花椒、桂皮、面醬、食鹽、紅辣椒、牛油和牛肉等。制一鍋臊子，各種用料按一定比例和順序投放。制作時，先將牛油稀釋燒沸，然后再下佐料。曬干的紅辣椒用量較大，以突出臊子的辣味和色澤，牛肉也占較大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小塊塊，待辣椒紅顏色下來之后，再把牛肉丟進鍋里。這時，必須掌握好火候，才能把牛肉燒得不老不嫩，恰到好處。 臊子做好后，舀到搪瓷盆里，涼后便......
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