廣州深井燒鵝 選購指南

廣州燒鵝培訓(xùn)技術(shù) 深井燒鵝最正宗做法配方

廣州深井燒鵝了，他是廣東傳統(tǒng)名菜，其成品色澤金紅光亮，肉體飽滿，富含組織，油脂油潤(rùn)，切成小塊后皮骨肉連而不脫，入口即離。皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟香濃而著稱這樣的美事能俘獲大眾的心也是很正常的。 　　 　　廣州燒鵝技術(shù)中數(shù)深井燒鵝最受到歡迎，其實(shí)最開始的深井燒鵝技術(shù)并沒有這么的先進(jìn)。它從原來的挖深井、挖地洞烤的，到用瓦罐烤，再到現(xiàn)在的不銹鋼爐，技術(shù)不斷一步步提高，但是有的人做的味道確實(shí)是不地道了，原因是化學(xué)香精等太多了，很多賣燒鵝的老板自顧自的賺錢，加入化......

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