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              大豆分離 選購指南

              大豆分離蛋白用法用量

              大豆分離蛋白 21元/公斤 20公斤/袋 含量:90%   作用:乳化劑 營養(yǎng)添加劑 大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質(zhì)含量在90%以上,氨基酸種類有近20種,并含有人體必需氨基酸。其營養(yǎng)豐富,不含膽固醇,是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動物蛋白的品種之一。 【大豆分離蛋白產(chǎn)品作用】 1大豆分離蛋白肉類制品:在檔次較高的肉制品中加入大豆分離蛋白,不但改善肉制品的質(zhì)構(gòu)和增加風(fēng)味,而且提高了蛋白含量......

              ¥21電話:13849051607 13343825295 徐蕊 

              大豆分離蛋白

                 大豆分離蛋白 一、概念詳解: 中文名稱:大豆分離蛋白 CAS登錄號:9010-10-0 英文名稱:Soya protein 中文別名:毛 豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等) 性質(zhì):大豆分離蛋白外觀呈淡黃色、乳白色粉末,無肉眼可見外來雜質(zhì),其它功能性指標(biāo)可按用戶要求確定。 二、用途: 1. 大豆分離蛋白用于肉類制品 在檔次較高的肉制品中加入大豆分離蛋白,不但改善肉制品的質(zhì)構(gòu)和增加風(fēng)味,而且提高了蛋白含量,強化了維生素。由......

              電話:0755-89328459 13632578365 李悅 

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