廚師長(zhǎng) 選購(gòu)指南

惠州哪家做的大盆菜好吃、可以訂制配送

 御陽(yáng)餐飲 盆菜是港澳新界的傳統(tǒng)食物，已有數(shù)百年的歷史，是一種雜燴菜式。傳統(tǒng)的盆菜用木盆或者梯盆承載。每逢喜慶節(jié)日，如開(kāi)業(yè)慶典、公司周年慶、喬遷新居.....很多地方都會(huì)舉行盆菜宴會(huì)。      盆菜作為客家菜出現(xiàn)由來(lái)以久，意思為“發(fā)財(cái)大盆菜”，大盆菜，顧名思義就是用一個(gè)大大的盆子將食物放在里面，和在一起，繪制成一種特別的品味。豐盛的材料一層層疊進(jìn)大盤之中。最容易吸收肴汁的食物一般放在最底層。吃的時(shí)候每圍一盆，一層層吃下去。汁液交融......

 13538078044 張麗萍