茶葉蛋 選購(gòu)指南
哈爾濱新東方烹飪學(xué)校：讓茶葉蛋更入味
今天老師教你，怎么使茶葉蛋更入味! ①鍋加適量水，切記先別放雞蛋! ②然后加入花椒、八角、桂皮，煮開(kāi)后5分鐘關(guān)火; �、鄯挪枞~，等茶葉泡開(kāi)，料水晾涼后加醬油、鹽、糖，再放生雞蛋; ④大火煮開(kāi)后，小火慢煮10分鐘關(guān)火; �、菘钠频捌ぃ俜呕刂�10分鐘。再浸泡一天以上即可。果斷get! ......
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