山梨醇
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山梨糖醇有清涼的甜味，其甜度約為蔗糖的50%-70%。1GD-山梨糖醇在人體內產生16.722熱量。食用后在血液內不轉化為葡萄糖，也不受胰島素影響。
山梨糖醇具有良好的保濕性能，可使食品保持一定的水分，防止干燥，還可防止糖，鹽等析出結晶，能保持甜，酸，苦味強度的平衡，增強食品的風味，由于它是不揮發(fā)的多元醇，所以還有保持食品香氣的功能。
山梨糖醇作為食品甜味劑，使用范圍和限量如下，清涼飲料為百分之一到三，蛋白在百分之三左右，巧克力為百分之四左右。
山梨
[鄭州 精細化學品]
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山梨醇價格 山東山梨醇現(xiàn)貨供應
【產品】：山梨醇
【別名】：山梨糖醇
【英文名】：Sorbitol
【CAS NO】：50-70-4
【包裝】：凈重270kg/
[濟南 化工] 山東/濟南/天橋/北村街道 濟南市天橋區(qū)華山西路8號526室
